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Chardonnay

Il nostro tipico Chardonnay è ottenuto attraverso le più antiche regole di coltivazione, dalla potatura alla vendemmia. Lo distingue il delicato profumo, che ricorda la frutta fresca e la sensazione di assaporare un ananas appena tagliato. Il suo vitigno, di 12 anni di età, è situato in una posizione esclusiva dove si combinano l’aria marina ed il caldo sole di agosto. La freschezza e la sua aromatica morbidezza lo rendono un prezioso vino della nostra terra.

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Informazioni


Tenuta Gaggino S.s.a.

Sede Legale:
Cascina Viola, 206
Fr. Madonna della Villa
15071 Carpeneto (AL) - ITALY -

Sede Operativa:
Strada Sant'Evasio, 29
15076 Ovada (AL) - ITALY -

Tel.: +39 0143 822345
Fax: +39 0143 824742

e-Mail: info@gaggino.it

Le Nostre Ricette

Cerca nelle pagine del sito le ricette per cucinare i piatti con cui gustare al meglio i nostri vini ...
"Orata al cartoccio con verdure"
Squamate l’orata, estraete le interiora praticando un piccolo taglio sul ventre, togliete le branchie, lavate il pesce e asciugatelo bene.
Prendete un lungo foglio di carta da forno e versatevi al centro 4 cucchiai d’olio, poi ...
"Risotto giallo con robiola e pecorino"
Pulire gli asparagi staccandone le punte e riducendo la parte restante a rondelle.
Raccogliere le rondelle in una casseruola con 125 cl d’acqua, sale, 1/2 scalogno, 1 rametto di maggiorana, e far bollire per 30 minuti, poi filtrare il ...